Knivslipning
Beställ en förfrankerad fraktpåse, lägg i knivarna och posta den. Vi slipar varje kniv för hand i verkstaden i Helsingborg och skickar tillbaka dem till dig.
Så går det till
Du behöver ingen egen förpackning. Allt du behöver kommer i påsen.
Välj hur många knivar du vill skicka. Påsen kommer med posten inom några dagar, med knivskydd, tejp och en färdig adressetikett.
Diska och torka knivarna. Klipp knivskyddet så att det täcker bladet men inte handtaget, och tejpa fast det ordentligt.
Lägg knivarna i påsen utan att trycka. Längre knivar ligger bäst korsvis. Förslut påsen med förseglingstejpen.
Påsen är redan frankerad. Lägg den i en brevlåda eller lämna den hos närmaste postombud. Spara kvittot om du vill följa försändelsen.
Vi grundslipar varje kniv i den vinkel bladet är gjort för, putsar eggen och testar skärpan. Sedan går knivarna tillbaka med brev eller rek.
När påsen kommer hem: ta ut knivarna försiktigt, de är vassa på riktigt. Diska dem för hand med lite diskmedel och ljummet vatten innan första användningen, så försvinner slipresterna.
Packa rätt
Det tar några minuter och skyddar både knivarna och brevbäraren.
Bra att veta
Vi får samma frågor varje vecka. Här är det korta svaret.
Ett bryne eller skärpstål rätar upp en egg som vikt sig och håller kniven fin mellan slipningarna. Men när eggen är nött behövs en ny. Det är det en grundslipning gör, och det kan inget hemmaverktyg ersätta.
Slipar med hjul eller hjulpar tar bort stål ojämnt och i fel vinkel. Kniven känns vass en stund, men eggen blir sämre för varje gång. Använd hellre ett stål, och låt oss sköta själva slipningen.
Vi slipar allt från dyra japanska knivar till varuhusets enklaste, och anpassar vinkeln efter hur bladet är gjort. En kniv du tycker om är värd att hålla vass.
Dra kniven mot stålet ofta, gärna innan du lagar mat. Skär på trä eller plast, aldrig glas eller sten, och diska för hand. Då räcker det oftast med en slipning hos oss en eller två gånger om året.
Frågor & svar
119 kr per kniv inkl. moms (95 kr exkl. moms för företag). Påsen och frakten till oss ingår. Du betalar returporto efter vikt, se prislistan.
Räkna med cirka 7 vardagar från att vi får påsen tills den är tillbaka hos dig. Under helger och högsäsong kan det ta något längre.
Köksknivar, kockknivar, filéknivar, jaktknivar och de flesta andra knivar i rostfritt och kolstål, oavsett märke. Är du osäker, ring eller mejla en bild.
Ja. Ange ungefär hur många saxar och knivar du skickar när du beställer, så räknar vi rätt returporto.
Välj rek, försäkrat, som retur om du vill ha knivarna försäkrade på vägen hem. Det täcker upp till 10 000 kr.
I Skåne slipar vi även på plats, hemma eller på jobbet, för 119 kr per kniv inkl. moms. Se lediga tider.
Beställ påsen nu, så är knivarna vassa igen om ett par veckor.